第一次石油危機時,我還是個正熱衷於學各國傳統舞蹈的學生,當時德國,奧地利,瑞士,波蘭,俄羅斯,美國,英國,日本,愛爾蘭,匈牙 利,捷克,南斯拉夫,菲律賓,以色列等國的傳統舞蹈都很受學生喜愛.我們就在極其自然的狀態下接受各國文化的洗禮.

1990年起我開始踏出國門,到當年讓我們迷惑不已的國家旅行,才一路找出這些舞曲的真實原貌,其中讓我找到最多答案的就是德語系的舞. 讓我更驚訝的是有些舞蹈竟然跟啤酒世界密不可分.

慕尼黑市中心有座遠近馳名的啤酒館"Hofbraeuhaus",很多台灣遊客都去過, 它有一首廠歌,外界稱為HB-Song,正確歌名為"In Muenchen steht ein Hofbraeuhaus",1993年九月,我發現它原來就是我們跳過的德國舞蹈[ 蘭德勒] (Laendler)的本尊.

Laendler是巴伐利亞代表性的舞型(dance form or dance style),與它相關的舞蹈則有著名的[擊鞋舞](Schuhplattler)和後來在舞蹈史音樂史上大放異彩的[圓舞曲](又名維也納華爾滋Wiener Walzer). Laendler變成古典音樂的型式時,被稱之為[德國舞曲](German Dance, Deutsche Tanz),貝多芬,莫札特,舒伯特等音樂家都創作過不少的German dances.

德國啤酒館歌曲中像"Trink, Trink, Bruederlein, Trink","Lili Marleen" ,以及演奏曲像"永恆的維也納"(Wien bleibt Wien),"維也納普拉特遊樂場" (Wiener Praterleben-Sportpalast Walzer),"弗羅倫斯進行曲"(Florentiner Marsch),輕歌劇著名的插曲,詠嘆調,如"風流寡婦"(Die Lustige Witwe-F. Lehar)中的"薇莉亞之歌"(Viljalied),"瑪麗莎女伯爵"(Graefin Mariza-E. Kalman)中的"來吧,吉普賽人!"(Komm Zigani),都曾經是我們非常喜歡的舞蹈. 此外,德語系國家一堆的波卡舞曲(Polka)和進行曲(Marsch),數都數不清.